João Paulo Martins

Jornalista profissional, trabalha na imprensa vinícola desde 1989. Participa como júri em diversos concursos internacionais de vinhos.

  • Revista Vinho - Grandes Escolhas
  • Colunista no semanário Expresso
  • Redator do guia Vinhos de Portugal
  • Orientador em cursos de prova de vinhos
  • Júri em concursos internacionais de vinhos
  • Professor de história e guitarra clássica

 

Formação e Workshops

Iniciação à Prova de Vinhos - Uma sessão

 
Duração: 2h30m
  • Introdução ao universo dos vinhos - as vinhas, solo, clima, as castas, a vinificação.
  • Os estilos de vinhos e a prova.
  • Prova de brancos: dois varietais, um blend, um com madeira e um mais velho.
  • Prova de tintos: dois varietais, um blend, um com madeira e um mais velho.
  • A técnica de prova - virtudes e defeitos básicos.

Para mais Informações.